ДЛИННЕЙШАЯ МЫШЦА

Цена за кг

22.00 р.

Категория:
кг
Описание:

 

Говяжья длиннейшая мышца содержит немного жира и богата витаминами и микроэлементами (магний, кальций, железо, фосфор и др.). Эта часть обладает отличными вкусовыми свойствами, приготовленное мясо выходит нежным, мягким, сочным и очень ароматным.

 

Из нее готовят бефстроганов, ростбиф, эскалопы, рулеты, добавляют в различные салаты, также продукт хорош для жарки, запекания, например, в рукаве в духовке. Это идеальная часть для приготовления вкуснейших стейков.